20분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 떡볶이떡 400g
- 어묵 2장
- 대파 1대
- 삶은 달걀 2개
- 물 2컵
- 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술
만드는 법
- 떡은 물에 헹구고 어묵과 대파는 먹기 좋게 썬다
- 냄비에 물과 양념을 모두 넣고 끓인다
- 떡을 넣고 저어 가며 5분 끓인다
- 어묵과 달걀을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓인다
- 대파를 넣고 한소끔 끓인다
냥셰프 팁물엿을 조금 넣으면 떡에 윤기가 좌르르 흐른다냥
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