20분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 쫄면 사리 2인분
- 양배추 2장
- 오이 1/2개
- 당근 약간
- 콩나물 1줌
- 삶은 달걀 1개
- 양념장: 고추장 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 사이다 2큰술, 참기름 1큰술
만드는 법
- 양념장 재료를 섞어 냉장고에 둔다
- 콩나물은 데치고 채소는 채 썬다
- 쫄면을 가닥가닥 떼어 끓는 물에 3~4분 삶는다
- 찬물에 여러 번 비벼 헹군다
- 그릇에 면, 채소, 달걀을 담고 양념장을 올려 비빈다
냥셰프 팁면을 박박 비벼 헹궈야 쫄깃함이 산다냥
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