팬케이크 레시피

팬케이크, 집에서 20분이면 만들 수 있어요. 냥셰프가 정리한 아침 양식 집밥 레시피예요.

팬케이크
사진: 위키미디어 공용
20분쉬움2인분

재료 (2인분 기준)

  • 박력분 150g
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 설탕 2큰술
  • 달걀 1개
  • 우유 150ml
  • 녹인 버터 1큰술
  • 소금 1꼬집

만드는 법

  1. 가루 재료를 한데 섞는다
  2. 달걀, 우유, 녹인 버터를 섞어 가루에 붓는다
  3. 날가루만 없어질 정도로 가볍게 섞는다
  4. 약불 팬에 반죽을 한 국자 붓는다
  5. 표면에 구멍이 뽀글뽀글 생기면 뒤집어 1분 더 굽는다

냥셰프 팁반죽을 너무 많이 저으면 폭신함이 줄어든다냥

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