40분쉬움3인분
재료 (3인분 기준)
- 고형 카레 루 1/2팩 (100g)
- 소고기 또는 돼지고기 250g
- 감자 2개
- 당근 1개
- 양파 2개
- 물 700ml
- 식용유 1큰술
- 밥 3공기
만드는 법
- 고기와 채소를 한입 크기로 썬다
- 냄비에 기름을 두르고 양파를 갈색이 날 때까지 볶는다
- 고기, 감자, 당근을 넣어 볶는다
- 물을 붓고 채소가 익을 때까지 15분 끓인다
- 불을 끄고 루를 넣어 녹인 뒤 약불에서 5분 저으며 끓인다
- 밥에 곁들인다
냥셰프 팁루는 불을 끄고 넣어야 멍울이 지지 않는다냥
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