20분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 찬밥 2공기
- 닭고기 또는 새우 150g
- 달걀 2개
- 양파 1/2개
- 마늘 3알
- 고추 1개
- 케찹마니스 2큰술 (없으면 간장 1큰술 + 설탕 1큰술)
- 굴소스 1작은술
- 삼발 소스 또는 고추장 1작은술
- 식용유 2큰술
- 오이, 토마토 약간
만드는 법
- 양파, 마늘, 고추를 잘게 다진다
- 기름에 다진 채소를 볶아 향을 낸다
- 닭고기(새우)를 넣어 익힌다
- 찬밥, 케찹마니스, 굴소스, 삼발을 넣고 센불에 볶는다
- 따로 달걀 프라이를 한다
- 볶음밥 위에 달걀을 올리고 오이와 토마토를 곁들인다
냥셰프 팁반숙 노른자를 터뜨려 비비면 더 고소하다냥
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