도토리묵무침 레시피

도토리묵무침, 집에서 15분이면 만들 수 있어요. 냥셰프가 정리한 저녁 가볍게 집밥 레시피예요.

도토리묵무침
사진: 위키미디어 공용
15분쉬움2인분

재료 (2인분 기준)

  • 도토리묵 1모 (400g)
  • 상추 등 쌈채소 1줌
  • 오이 1/2개
  • 당근 약간
  • 쑥갓 약간
  • 양념: 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술

만드는 법

  1. 묵은 도톰하게 썬다
  2. 채소는 먹기 좋게 썰어 둔다
  3. 양념 재료를 섞는다
  4. 볼에 묵과 채소를 담고 양념을 넣어 살살 버무린다

냥셰프 팁묵은 부서지기 쉬우니 손끝으로 살살 버무리라냥

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