5분쉬움1인분
재료 (1인분 기준)
- 달걀 3개
- 우유 또는 생크림 2큰술
- 버터 1작은술
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 달걀에 우유와 소금을 넣어 푼다
- 약불 팬에 버터를 녹인다
- 달걀물을 붓고 주걱으로 천천히 밀어 가며 익힌다
- 70%쯤 익었을 때 불을 끄고 남은 열로 마무리한다
- 후추를 뿌려 낸다
냥셰프 팁약불과 느긋함이 촉촉함의 비결이다냥
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스크램블 에그, 집에서 5분이면 만들 수 있어요. 냥셰프가 정리한 아침 양식 집밥 레시피예요.
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