35분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 스파게티 200g
- 소고기 다짐육 200g
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 마늘 3알
- 토마토소스 1컵 (또는 홀토마토 1캔)
- 올리브유 2큰술
- 소금, 후추 약간
- 파르메산 치즈 약간
만드는 법
- 양파, 당근, 마늘을 잘게 다진다
- 올리브유에 채소를 볶다가 다짐육을 넣어 볶는다
- 토마토소스를 넣고 약불에서 15분 뭉근히 끓인다
- 소금을 넣은 끓는 물에 면을 삶는다
- 면을 소스에 넣고 면수를 조금 부어 버무린다
- 치즈를 갈아 올린다
냥셰프 팁면수 한 국자가 소스와 면을 착 붙게 해 준다냥
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