20분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 삼겹살 500g
- 상추, 깻잎 등 쌈채소 넉넉히
- 마늘 10알
- 김치 약간
- 쌈장 3큰술
- 기름장: 참기름, 소금
- 소금, 후추 약간
만드는 법
- 쌈채소는 씻어 물기를 뺀다
- 팬이나 불판을 충분히 달군다
- 삼겹살을 올려 한 면이 노릇해질 때까지 기다렸다가 뒤집는다
- 가위로 먹기 좋게 자르고 마늘과 김치도 함께 굽는다
- 쌈에 고기, 마늘, 쌈장을 올려 싸 먹는다
냥셰프 팁자주 뒤집지 말고 한 번에 노릇하게 구워야 육즙이 산다냥
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