20분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 껍질 벗긴 새우 15마리
- 마늘 10알
- 올리브유 1컵
- 페페론치노 5개
- 소금, 후추 약간
- 방울토마토, 브로콜리 약간 (선택)
- 바게트
만드는 법
- 새우는 소금과 후추로 밑간한다
- 마늘은 편으로 썬다
- 작은 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 약불에서 마늘이 노릇해질 때까지 끓인다
- 페페론치노와 채소를 넣는다
- 새우를 넣고 색이 변할 때까지 3분 익힌다
- 바게트를 기름에 적셔 곁들인다
냥셰프 팁마늘을 약불에서 천천히 익혀야 기름에 향이 가득 밴다냥
다른 레시피도 찾아보기 →