25분쉬움2인분
재료 (2인분 기준)
- 돼지고기 앞다리살 (불고기용) 400g
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 식용유 1큰술
만드는 법
- 양념 재료를 섞는다
- 고기를 양념에 버무려 10분 재운다
- 달군 팬에 기름을 두르고 고기를 센불에 볶는다
- 고기가 거의 익으면 양파와 대파를 넣어 볶는다
- 불을 끄고 참기름을 두른다
냥셰프 팁센불에 볶아야 불맛이 나고 물이 생기지 않는다냥
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