50분보통2인분
재료 (2인분 기준)
- 닭다리살 500g
- 양배추 1/4통
- 고구마 1개
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 떡볶이떡 1줌
- 깻잎 5장
- 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 카레가루 1작은술
- 식용유 1큰술
만드는 법
- 닭고기를 한입 크기로 썰어 양념에 30분 재운다
- 고구마는 도톰하게, 양배추와 양파는 큼직하게 썬다
- 넓은 팬에 기름을 두르고 양배추와 고구마를 깐다
- 양념한 닭고기와 떡을 올려 중불에서 볶는다
- 고구마가 익으면 대파와 깻잎을 넣고 한 번 더 볶는다
냥셰프 팁남은 양념에 밥과 김가루를 볶으면 두 배로 행복하다냥
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