30분보통2인분
재료 (2인분 기준)
- 밥 2공기
- 시금치 1줌
- 콩나물 1줌
- 당근 1/3개
- 애호박 1/3개
- 소고기 다짐육 100g
- 달걀 2개
- 고추장 2큰술
- 참기름 2큰술
- 간장, 소금 약간
만드는 법
- 시금치와 콩나물을 데쳐 소금과 참기름으로 무친다
- 당근과 애호박은 채 썰어 소금 간해 볶는다
- 소고기는 간장과 참기름을 넣어 볶는다
- 달걀 프라이를 한다
- 그릇에 밥을 담고 나물, 고기, 달걀을 올린다
- 고추장과 참기름을 넣어 비빈다
냥셰프 팁뚝배기에 참기름을 바르고 달구면 바닥에 누룽지가 생긴다냥
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